Canyoning, είναι οι καταβάσεις φαραγγιών χρησιμοποιώντας τεχνικές ορειβασίας αλλά και καταδύσεων και κολύμβησης. Χρειάζονται ειδικό εξοπλισμό και εκπαίδευση.